美食文化如有机金属锂化合物(如丁基锂

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 不太常见的还有除Li、Na、K外的其他碱金属所形成的碱,也都是强碱,包括: RbOH、CsOH、FrOH 2 某些......

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  不太常见的还有除Li、Na、K外的其他碱金属所形成的碱,也都是强碱,包括: RbOH、CsOH、FrOH

  2 某些强碱弱酸盐的溶液。美食文化其对应的弱酸越弱,溶液的浓度越大,则这类盐溶液的碱性也越强。如Na2S的浓溶液的碱性就较强。

  碱性强弱来自酸碱质子理论,强碱即接受质子能力强的。强碱分为有机强碱和无机强碱。

  无机强碱中以氨基化合物(如氨基钾,氨基钠等),部分硅化物(如Mg2Si的Pk大于150)和碱金属氢化物(NaH,KH等)碱性最强,然后才是上述氢氧化物。

  有机强碱中,以有机金属化物碱性最强,如有机金属锂化合物(如丁基锂,二异丙基氨锂,苄基锂等),格氏试剂,烷基铜锂等。然后是醇钠或醇钾(如甲醇钠,乙醇钠,乙醇钾,叔丁醇钠等)。以上有机强碱碱性均比氢氧化钠强。胍和季铵碱也是有机强碱,其碱性与氢氧化钠相当。

  碱----在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。所谓强碱、弱碱是相对而言,

  ----碱溶于水能发生完全电离的,属于强碱。如KOH、NaOH、Ba(OH)2、CsOH、---活泼的金属对应的碱一般是强碱。

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